莆田每一座城市都隐藏着一份浓浓的家乡味

舌尖上的莆田

每个城市都有自己独特、独特的美食。

这些看似简单质朴的小吃

但都带有浓浓的家乡味道

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在一个小镇吃饭

莆田虽然是个小城市

但还有很多好吃的

智慧的莆仙人

总能找到各种好吃的

三合十、红薯饼、芋头饼、方饼……

了解更多莆田美食

”

三合十

莆田的土食“三合什”是用炒面、猪油、白糖制成，并添加一些花生碎、芝麻等调料。 “三合石”味道香浓，营养丰富。

春卷

春卷是莆田的小吃之一。 外皮是特制的，里面的馅料是冬面、肉末、姜末、韭菜等，炒完后又香又脆，人人都爱吃。

红色组

红饺子是莆县的特色小吃，以蒸制而成，由皮和馅两部分组成。 馅料是用绿豆和糯米做的。 蒸好后又香又糯。

芋头糕

莆田的传统早餐，莆田话叫“欧味”，外酥内软。 是莆田人必备的早餐之一。

炸包子

莆田生煎包以其皮薄、馅多、味道鲜美而闻名。 生煎包最大的特点就是“煎”，两面煎。 火候需要控制得非常精确，这样才能保证口感既脆又韧。 饱满的馅料和有嚼劲的薄皮，让包子美味可口，令人难忘。

金色蛋糕

莆田七月上半月有一首民谣：“初九、初十，金水淹没湖面，十一、十二，尝金糕，十三、四，担金糕。”他们到处都是。” 也就是金糕。 金粿是农民将大米磨成浆，加入草木灰过滤后的“金水”，制成金粿。

葱油饼

葱油饼，莆田话叫“生菜煎饼”。 这是一种简单的小吃，由大豆、大米、大葱制成，油炸而成。 味道香脆。

方形蛋糕

方糕的主要原料是芝麻、花生、糯米、白糖。 上下层是糯米，中层是花生和芝麻。 它柔软、柔韧、不粘牙齿。 白纸上有油渍渗入。 越嚼越香，越吃越想吃。 。

印刷蛋糕

你还记得小时候做的印度蛋糕吗？ 还有公鸡、小狗等有趣的图案，充满回忆！

碗蛋糕

莆田的传统糕点是用最好的大米手工制作并在碗中蒸制而成。 顾名思义，它们被称为碗蛋糕。

万协贵

糯米夹心糕，莆田话叫“万蟹龟”。 糯米皮、绿豆馅、QQ甜甜，是莆田的传统糕点，也是儿时的记忆小吃。

麦芽糖

莆田话叫“高油”。 用筷子卷起一小块麦芽糖，是小时候最向往的事情。

从红薯开始

每逢家庭节日，“红薯七”已成为一种独特而重要的糕点食品，深受当地居民的推崇。 主要是红薯，有咸的，有甜的。

马原

莆田话称“马蛋”，是一种以糯米皮包绿豆馅，表面撒上芝麻，油炸而成的民间传统糕点。 口感酥脆、香甜，是早餐和零食的好伴侣。