中国美食节展现中国餐饮新供给引领餐饮业提质升级
来自世界各地的美食齐聚无锡举办的中国美食节。
据了解,中国美食节由中国饭店协会于2000年创办。 此前,该活动已在杭州、重庆、广州、上海、济南等城市开展。
美食嘉年华的文艺表演很有“江南风情”。
选择“落地”江苏无锡的第十九届中国美食节,由中国饭店协会主办,无锡食品科技园发展有限公司承办。活动分为主会场和分会场。 主会场活动将于10月26日至28日在无锡太湖博览中心举行。 主要包括中餐展示、餐饮食材展、食品品牌峰会、颁奖典礼等活动; 场馆活动于10月25日至28日在无锡市梁溪区太湖广场举行。 活动以“美食嘉年华”为主题,包括国内外著名小吃、非物质文化遗产展示区和舞台表演等,将无锡的味道融入现场的盛宴中。
图为美食嘉年华上亮相的美食。
25日晚在美食节分会场举办的“美食嘉年华”活动中,来自全国各地的美食商家为广大市民奉献了一场美食盛宴。 记者在现场看到,数千种美食面前,不少食客和游客驻足观看、拍照发帖给好友。 主办方还充分发掘无锡丰富的文化历史底蕴,在“美食嘉年华”现场精心设置了具有无锡特色的非物质文化遗产展示和表演,让市民和游客领略这座江南名城的独特魅力。一边品尝长江美食。 。
江南特色美食“可爱”。
据悉,今年美食节期间还将举办第十届中国名厨大会、第二届中国外卖产业发展大会、第二届全国酒店业餐饮模式创新峰会“油麻子”杯、第七届全国酒店业大会。 职业技能大赛全国总决赛、“宝之源”杯首届全国鲜鲍烹饪大奖赛、第二届中国青年名厨精英赛等系列活动。
国际美食印度飞饼也来“凑热闹”。
记者了解到,作为无锡的中心城区,梁溪区一直是无锡传统的商贸中心、金融中心和民族工商业的重要发祥地。 无锡食品科技园是位于梁溪区北部的特色产业园区,承担着服务全市食品餐饮业需求、辐射长三角市场的重要功能。 梁溪区重点打造大食品、大健康产业。 特色工业园区。 为进一步扩大无锡城市知名度,更好地为全国酒店餐饮行业企业、学校、供应商、产业链企业提供指导和服务,中国饭店协会此前授权举办中国美食节在无锡。