甜品西餐上桌布丁的做法及制作方法!!
主菜
西餐的主菜种类很多,以泥、凉粉、鱼、鸡、肉最为常见。 泥子通常是指需要冷食的菜肴,以虾、蟹或动物肝、脑为主要原料,配以鸡蛋、芹菜、佐料等。 品尝泥浆时,应主要使用餐叉。 果冻是西餐中的一种凉菜,由熟食和汤料冷却、凝结而成。 常见的有肉冻、鱼冻、凉粉等。 品尝果冻时,必须用刀切开,然后用叉子吃。 品尝鱼时,可以先用餐刀将鱼切开,慢慢剥去鱼骨和刺,然后切成小块送入口中。 品尝鸡肉时,应先将鸡骨头去掉,然后切成小块,然后单独食用。 西餐中的荤菜常指以牛、羊肉、猪肉为主要内容的菜肴。 最重要的是牛排、羊排、猪排,尤其是牛排。 吃肉和蔬菜时,一定要一起使用刀叉。
甜点
吃饼干时,通常应仅用右手拿起饼干来吃。 吃蛋糕的时候,也可以这样吃。 吃馅饼时,一般需要用餐刀将其切成大小适中的块,然后用右手举起来品尝。 吃三明治时,您经常用双手握住它。 如果不是太大的话,直接用右手夹着吃就可以了。 吃通心粉时,右手握住叉子,借助左手拿着的勺子将叉子绕在叉子上,然后含在嘴里吃。 吃烤土豆片时,应该用左手轻轻地握住它。 右手握住刀,先切一个洞,让热量散去。 过一会儿就可以用叉子从洞里吃,也可以先切开。
甜点
西餐中的布丁通常是液体,应该用专门的勺子吃。 冰淇淋一般是晚餐必需的主要甜点。 上桌时,通常会放在特制的高脚杯中,需要借助勺子来取用。
水果
西餐中提供的水果一般分为干果和新鲜水果。 新鲜水果如草、菠萝、苹果和香蕉是最常见的。 普通草莓可以直接用手吃。 吃没有酱汁的草莓必须用勺子。 菠萝应先切成小块,然后用叉子食用。 吃苹果时,先将其切成大小相似的四块,然后将其一块一块剥皮,用刀叉吃。 吃整根香蕉时,应先剥掉外皮,然后用刀切成小段,用叉子一段一段地吃。 橙子的常规吃法是先用刀剥去外皮,再用刀叉剥去内皮,最后用刀叉分成块。 流行的吃法是用餐刀削皮,先切成小块,然后用它来吃。 用手使用。 吃串串葡萄时,可以取一小串,用手一串一串地吃。 皮和核可以先静静地吐到你的手中,然后移到盘子上。 最好吃单颗葡萄,不要串串。 使用叉子来帮助你吃饭。