假日期间海口夜间消费红火食客吃得热汗淋漓
10月7日晚,海口市龙华区海口湾外滩夜市,市民和游客前来品尝美食拍照,街头艺人前来表演音乐。海南日报记者 张茅 摄
原标题:节假日海口夜间消费热潮
夜市繁荣,椰城展现“夜活力”
10月6日晚上7点,天还黑着,海口海肯花园夜市的摊位上已经挤满了人。 市民和游客从四面八方聚集过来,围着摊车,等待着属于自己的新鲜出炉的美食,然后散到夜市的餐桌上,开始大饱口福。
近年来,海口不少夜市名气越来越大,逐渐发展成为“网红夜市”或“旅游必去的夜市”,吸引了众多游客。 国庆中秋期间,海南日报记者走访了海口多家知名夜市。 他们看到的是灯火辉煌、人山人海、小贩叫卖声,感受到了浓浓的城市烟花气息。
“老板,请吃一只小龙虾,两只生蚝,一瓶啤酒。” “好的,马上来!”……海垦花园夜市的烧烤摊老板李根民从下午五点就开始忙碌起来,只见他熟练地将新鲜的生蚝放在烤架上,撒上准备好的蒜酱,葱花,然后将准备好的调料和小龙虾倒入锅中翻炒,一气呵成。 过了一会儿,美味的食物就端上来了。 味道鲜美、麻辣鲜香,食客们吃完后汗流浃背,只能说“太爽了”。 “夜越黑,我们的生意就越好,尤其是最近的假期,我们每天晚上都要忙到凌晨。” 李根民笑着说道。
“水果配上辣椒粉,味道真是棒极了。” 在另一边的“网红泡菜”摊位上,来自北京的游客陈小云第一次尝试了蘸辣椒粉的芒果和哈密瓜。 她感叹道:“一开始我不敢。 我因为害怕这是一道“黑暗料理”而尝试了一下,但当我尝了一口之后,酸、辣、甜的味道瞬间在我的嘴里碰撞,刺激着我的味蕾,吊起了我的食欲。 具有独特的海南风味,非常神奇!”说完,陈小云又说道,“再权衡一下,她就说要带回去给同伴们尝尝。”
和我们一起来的有散客和朋友。 在海肯花园夜市的一家烧烤店,市民陈锐约了五位朋友。 他说:“这些朋友都是在国外读大学时的好朋友,这个假期他们来海南,我特意带他们来海口打卡网红夜市。夜市的美食丰富品种丰富、味道正宗,可以同时品尝到多种美味。” 记者看到,他们的桌子上不仅有烤肉,还有包装好的清补凉、臭豆腐、臭豆腐。 水酸粉。
距离海肯花园夜市十几公里的海大南门夜市也是如此。 各种美食摊位和推车一字排开,摊主们精心操作,为游客准备着每一道美食。 炊火点燃,热气四溢,诱人的香味飘向远方……街道夜市里炊烟袅袅,人烟缭绕。
已经是凌晨1点了。 在海大南门夜市,记者看到,仍有不少食客前来与朋友相聚,点啤酒、烧烤,喝酒吃肉,说说笑笑。 游客吴峰来自湖南。 他说,这个假期来海南,一定要去海南南门夜市,因为他曾经在海南大学读书。 当时的海南南门夜市就是他们的“深夜食堂”。 我会选择在这里吃饭或与朋友共进晚餐。 “夜市里的烟花味是地道的海南风味,是我记忆深处的味道。” (见习记者邱江华、记者张霍普)