贵阳的十大特色小吃,看看你都知道哪些?!
1. 长王面
昌王面,贵阳又名昌邑面,在贵州非常有名。 它们以“色、香、味俱佳”而闻名。 另外,长王面红而不辣,油而不腻。 它们是用猪肠和血炒的。 味道极其鲜美,是很多贵阳人的最爱。
2. 贵阳丝娃娃
贵阳丝娃娃也是贵阳街头非常有名的小吃。 第一次听说这道美食的人可能会觉得听起来很吓人,但其实它只是一道正宗的素食小吃,用的是萝卜丝和根。 它是用绿豆芽、海带等配菜制成,包在面团里。 因形状酷似襁褓中的婴儿,故称“丝娃娃”。 还有一个名字叫素春卷。 这也是贵阳非常有特色的小吃。 很多外地人来贵阳都会专程购买这种小吃来尝试。
3、糖芝麻球
说到贵阳的唐墨园,很多人都会赞叹不已。 这种经典小吃是用糯米制成的。 做好后,形状圆润,颜色金黄,非常香甜。 这种特色小吃不仅贵阳有,其他很多地方也有,但还是贵阳的芝麻球最好吃。 最原汁原味的正宗,一口就让你感觉很满足。
4、贵阳酸汤鱼
贵阳酸汤鱼也是一道著名的贵州菜。 味道鲜美,酸辣可口,让很多食客欲罢不能。 此小吃中添加了特制的烂辣椒和一些非常有营养的中草药,因此汤味鲜美,颜色美丽。 这是一道真正的经典贵阳菜。
5.爱吃豆腐果
乍一听到“爱情豆腐果”这个名字,你会觉得很浪漫,觉得只有相爱的人才可以吃豆腐果。 其实这小吃也是贵阳的经典美食。 它以其有趣的名字和卓越的味道而闻名。 爱豆腐果其实就是把豆腐切成小块然后发酵,最后放在铁皮或者铁网上烤。 待外皮烤至焦黄蓬松后,切开,在里面加入一些辣椒、酱油等调料,趁热吃。 下去吧,非常好吃,爽口。
6. 贵阳辣子鸡
很多人都吃过辣子鸡。 是一道著名的川菜。 贵阳也有辣子鸡,贵阳的辣子鸡很有贵州特色。 不仅可以作为家常炒菜食用,还可以做成火锅。 是贵阳人最喜爱的美食。 贵阳辣子鸡现在非常有名。 对于一些资深吃货来说,贵阳辣子鸡绝对是必吃的美食。
7、折耳根炒腊肉
很多人可能不知道“折尔根”是什么,但其实就是“鱼腥草”,贵阳话叫“折尔根”。 折尔根营养价值丰富,味道香脆可口。 贵阳的哲尔根炒腊肉将两种美味结合在一起,受到很多人的欢迎和喜爱。
8.鸡粉切片
鸡丝面是贵阳独特的小吃。 它光滑、光滑、嫩滑。 它在贵州很受欢迎,甚至荣获“中华名小吃”称号。 鸡丝米粉的制作比较简单。 只需将鸡肉放入汤锅中煮熟,然后将鸡肉取出即可。 鸡汤是用来煮米粉的。 煮熟后,加入鸡肉。 味道极其鲜美。
9、糕米粥
糍粑粥是一种将糯米糕和粥结合在一起的特色小吃。 在贵阳街头也很常见。 这道美食比较清淡,甜而不腻,非常健康。 是老少皆宜的经典贵阳小吃。
10.豆腐饺子
说起贵阳十大特色小吃,豆腐饺是一定不能错过的。 贵阳最有名的豆腐饺是雷家豆腐饺。 他们用的是最好的豆腐,味道很适合贵阳人。 因此,豆腐饺子由来已久,深受广大食客的喜爱。 它们至今仍然很受欢迎。 名声依然不减。
今天的贵阳十大特色小吃就讲到这里了,但是贵阳的街头小吃数不胜数,有很多还没有提到。 小伙伴们,还有其他贵阳十大特色小吃可以推荐哦~