露营+咖啡，这波热度要不要跟？
有的开业3天就登顶人气榜，有的日游客量超过400人，有的排队一个多小时，有的一天预约量超过200人。
露营+咖啡，你想跟上这股潮流吗？
曼纳也在这么做！
露营咖啡在全国蓬勃发展
五一节期间，没有什么比露营更受欢迎的了。
“四个月内成立7200多家露营公司”、“露营用品公司订单排到9月”、“五一江苏人朋友圈一半人在露营”……各类露营话题登上热搜。
露营正在蓬勃发展，全国各地的露营咖啡馆也在蓬勃发展。
我们先来看看宁波。 创意园区内开设了一家露营主题咖啡馆Camper Cafe。 5月1日开业时就爆满，单日最高销量400杯+。 排队时间从半小时到一个小时不等。 三天之内就成为了热点。 名单上排名第一。
露营者咖啡馆
这家店室内面积300平方米，室外面积1亩。 它有一个大草坪、一个天篷和一个帐篷。 充满了露营的感觉。 产品以拿铁和美式为主，价格22至30元。 白天顾客可以体验露营、喝咖啡。 晚上您还可以观看露营电影。
再看厦门，SKY HIGH山地公园位于东平山山海步道沿线。 占地3000平方米，设有帐篷区、树屋区、户外电影区、亲子区等多个区域。“买杯咖啡就可以进去体验一下。” 。
这家店的咖啡价格在40元/杯左右。 帐篷区、树屋区等需要提前预订。 五一节提前三天就被订满了。 店内每天进店人数超过400人，最多排队60多个订单。
天空高山公园
温州还有一家露营咖啡馆WAH LAU，面积200多平方米，阳台庭院100多平方米。 它“把整个森林带进了咖啡馆”，有各种绿色植物、碎石路、帐篷、煤油灯。
Vara的咖啡产品以意式咖啡为主，价格在28元至38元不等。 自4月30日起每天爆满，每日最高销量350杯+，每日最高成交额18000+。
五一期间同样受欢迎的还有CIRCLE 108 CAFE，这是一家位于西安翠华山脚下的丛林露营咖啡。 五一当天预订电话达到200+，日销量最高400杯+；
成都的董女士和马丁每天平均有350人光临他们的商店。 宁波的原野咖啡和扬州的半咖啡也出现了客流量的激增。
董小姐和马丁
事实上，去年10月，曼纳咖啡在上海徐汇滨江开设了一家露营主题店，举办了一场露营嘉年华，可以体验露营、喝咖啡、玩游戏。
活动结束后，曼纳咖啡保留了帐篷、户外露营椅等元素，继续运营。 网友称其为“最有特色的风情咖啡”。
这个五一，你可以真切地感受到露营经济彻底进入了咖啡圈。
那么，第一批咖啡馆是如何赶上露营经济并取得成绩的呢？ 是否具有可复制性？
第一个成功的“露营咖啡”
它是如何完成的？
采访透露，去年下半年以来，市场上陆续开设了一批露营咖啡馆并走红，探索出了一些成功经验——
1.改造门店空间，营造城市“露营的感觉”
今年4月底，扬州一半的咖啡馆进行了露营风格的装修，增加了天篷、露营椅、露营灯等元素。
半咖啡馆
天篷帐篷搭好了，有煤油灯和沙滩椅。 白天可以拍照，晚上可以在大屏幕上看电影。
这是很多露营咖啡馆的选择：升级店面，利用空间营造“露营的感觉”。 无需翻山越岭，在室内依然可以享受野趣。
温州的WAH LAU、北京的LUCKY TIRP、顺德的KUUGA COFFEE、南宁的牧野城市露营地、广州的城市离开露营咖啡等都是在城市开设的露营主题咖啡馆。
刘华
在这种模式下，不少咖啡馆管理者都是露营爱好者，门店在一定程度上具有可复制性。
2、露营活动、露营快闪店、灯光模式运营
去年，宁波荒野咖啡与顶级帐篷品牌Tentipi合作，在鄞州公园开设咖啡馆； 还与B&B合作，在丹丘谷开设了露营咖啡。 他们的露营咖啡“有时在山上，有时在公园，有时在城市广场，有时在水库浅滩”。
“一方面大家都喜欢露营+模式，另一方面可以培育宁波咖啡市场。” 荒野咖啡的经理说道。
荒野咖啡
与门店装修相比，咖啡馆在节假日举办露营主题活动、开设露营快闪店。 模式比较轻松。 他们还可以与当地的户外商家合作，互相吸引流量。 地点灵活，气氛热闹，非常适合年轻人。
3.“在自然中开放”，制作真实的露营咖啡
西安CIRCLE 108 CAFE位于翠华山脚下，面积约500平方米，距市区平均40分钟车程。 不仅可以欣赏山景和露营氛围，还可以为顾客提供咖啡、小吃拼盘、烧烤拼盘等餐饮需求。
圆108咖啡馆
来自成都的董女士和马丁在艺术景区开了一家咖啡馆，面积1400平方米，有庭院、室外露台和露营休闲区。 被称为“隐藏在东郊记忆中的‘竹编’咖啡馆”。
厦门SKY HIGH山地公园位于东平山山海步道沿线，占地3000平方米。 集树屋咖啡、森林树冠、山地露营地、丛林秋千等多个娱乐区于一体。
该模式主要强调露营的自然环境和体验。 一般位于公园、风景区、艺术区等场所，一般占地面积较大。 有些还提供烧烤、派对、音乐会和露天电影等服务。
4.咖啡车、咖啡摊直达景区
厦门野潭咖啡有两辆咖啡车直接开往海滩，一辆用来煮咖啡，另一辆用来供顾客用餐和休息。
野生海滩半杯咖啡
沙滩、大海、咖啡车，整个海滩都是露营地。 顾客可以随意坐着，气氛很足。
这种模式更加灵活。 如果条件允许，咖啡馆可以直接开到公园、海滩、风景区。 有了帐篷、桌椅，就可以有露营的感觉了。
5.建立自己的露营爱好者社区
在采访中我发现，很多露营咖啡的管理者都是露营和咖啡的爱好者。
他们经常有多个团体，涵盖露营爱好者和咖啡爱好者。 这些“群友”自然就成为了消费野营咖啡的忠实人群。
露营+咖啡
这种趋势值得追随吗？
小红书上，露营咖啡的签到笔记数量已达15万+。 露营+咖啡值得尝试吗？
在采访了全国约10家露营咖啡馆后，我有以下三个鲜明的感受：
1、露营和咖啡很相配，有天然的优势。
也是休闲，也是年轻人青睐的生活方式。 在露营的氛围中，悠闲地喝一杯咖啡似乎很自然，不需要市场教育。
在社交平台上，网友对露营的印象是自然、星光、咖啡机、帐篷、折叠椅。 咖啡已经成为露营的标准。
可以说，说到露营场景，咖啡馆有着天然的优势。
2、露营热潮正在下沉，“XX第一杯露营咖啡”还有机会
2020年被称为露营元年，2021年下半年露营咖啡也将主要在上海、北京等一线城市流行。
进入2022年，露营热潮下沉，露营咖啡开始在二三线城市流行。
重庆、杭州、武汉、成都……几乎所有二线城市都有多家露营咖啡店，江门、秦皇岛、淄博、扬州等不少三线城市也开始流行起来。
董小姐和马丁
这对于很多城市的咖啡馆来说也是一个机会。 露营有其自身的话题性和社交属性。 “某城市第一家露营咖啡”就能引发打卡种草热潮。
尤其是现在疫情反复，人们无法远行，“微度假”露营还将持续流行一段时间。
3、露营咖啡更符合年轻人的“懒惰思维”
事实上，露营并不是一种廉价的体验。 各大电商平台上的单件露营装备从二三百到几千不等，全套的露营装备则更贵。
对于“想体验露营但又不想购买装备”的年轻人来说，露营咖啡无疑是一个不错的选择。 在露营咖啡馆，你只需一杯咖啡的价格，就能享受咖啡+露营的双重体验。
圆108咖啡馆
“我们希望为一些想体验露营但没有时间和精力准备的人提供一个逃离城市半小时、享受和放松的地方。” 西安CIRCLE 108 CAFE的经理胡家奇说。
总的来说，露营咖啡是一种销售咖啡的综合体验。
不少管理人员表示，这种模式目前还处于市场探索阶段，存在很多盲点。 另外，露营咖啡淡旺季明显，季节性较强，入市需谨慎。
但不可否认的是，在露营经济蓬勃发展的影响下，露营咖啡给市场带来了新的机遇，也刺激了因疫情而低迷的咖啡消费市场。
疫情影响下，做生意的逻辑和思维正在发生变化。 只有不断拥抱新事物，随时抓住机遇，才能脱颖而出。
