如果你去香港,怎么能错过这些市井美食与人文情怀
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在这里您可以享受逛街购物的酸爽感觉。
明亮灯光下的温柔与甜蜜,
也有普通人的辛酸
平静的小日子。
香港除了是购物天堂之外,还是亚洲四小龙的故乡,商业繁华,是经典老电影和TVB的怀旧场景……香港也是一座美食之城。
在这里,美食不仅仅存在于我们熟悉的莲香楼、添好运等餐厅、茶馆……在不那么为外人所熟知的大街小巷,也有更多的市井美食和美食。我们很容易错过的人文情怀。 。
去香港怎么能错过港式奶茶呢? 去兰芳园喝一杯经典的丝袜奶茶;
去《咱们相爱吧》中余文乐和周冬雨去过的华嫂冰室,吃一份招牌菠萝包和冻奶茶;
@雪莉
即使要排长队,也要吃张国荣最爱的九吉牛腩;
@仙人波
或者去盛香园的露天摊,吃一碗中西合璧的番茄鸡蛋意大利面;
去经典电影里的庙街,去路边小摊买点港式小吃,从街边吃到巷尾……
香港就是一个充满美食的地方
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无论是装修豪华的餐厅、港味浓郁的老字号餐厅,还是拥挤温馨的冰室、热闹的大排档、永远排着长队的老店、街头大排档……这里,总有一种……味道会触动你的味蕾,总有一种人文情调会触动你的心。
@RF淡水海边JM
你和香港美食之间缺少的,就是如此深入的香港美食地图。
冰室、茶餐厅
@RF淡水海边JM
香港的冰馆和茶馆是前辈和后辈的关系。 在这些大大小小的茶餐厅里,都有着香港最独特的风格。 这些店不仅融合了香港特色的西式餐饮,还发展了自己的地道文化。
1.华星冰室黑胶唱片味道怀旧餐厅
这是一家深受名人欢迎的商店。 一进店,就有一块“鲜奶红豆拿铁”的大招牌,上面写着“陈百祥的礼物”。 店里的装修非常怀旧。 墙上挂着近20张华星歌手的黑胶唱片,白板上还有陈奕迅等歌手的签名。
@罗小凯
推荐食物:炒鸡蛋、冷冻奶茶、校长吐司、猪排包
坐标:香港岛湾仔克街6号广生行大厦(总行); 旺角西洋菜南街107号; 筲箕湾东大街185-187号顺景大厦
2. 余文乐推崇的一家店——华嫂冰室
这家餐厅太好吃了,余文乐每年都会给它免费做广告! 来这家餐厅,除了必点菜“余文乐同款菠萝油”,“香菜迷”一定不能错过这里的皮蛋、香菜和牛肉米线。
推荐食物:招牌菠萝包、冷冻奶茶、新鲜番茄、猪排鸡翅意大利面、冷冻养乐多
坐标:观塘敬业街皇庭广场1号铺
3. 金华冰室的菠萝包是香港最好吃的
香港很多冰屋都有一定的历史。 金华冰屋是一家开了30多年的老店。 外墙上还有一块被评为“香港十大奶茶餐厅”的牌子。 Ice Room的生意非常红火,这里的菠萝包被誉为全港最好吃的。
@珊珊
@马小梦
推荐食物:菠萝包、奶酱、吐司片
地址:旺角太毕街47号地下
4. 翠华餐厅是香港星级最高的茶餐厅
这可能是香港最著名、最经典的茶餐厅了。 据说在这里遇到香港明星的机会非常高。 翠华分店几乎遍布全港。 如果走累了,可以去最近的翠华餐厅吃海南鸡饭。
@丁当瑞
推荐食物:海南鸡饭
坐标:香港很多地方都可以看到翠华分店
5、兰芳园鸳鸯奶茶鼻祖
著名的港式鸳鸯奶茶是兰芳园首创的。 然而,与它的盛名不相称的是,兰芳园的尽头却是一家极其简陋的“小店”。 店面很小,所以平时要等桌,拼桌,不过桌子翻得很快。
@黄仙SANG
@山狮猫
推荐美食:鸳鸯奶茶、丝袜奶茶、咸柠檬七、新多多老顶、鲜茄子猪排、鲜鸡蛋通心粉
坐标:香港岛中环佳克街2号(中环总店); 九龙尖沙咀弥敦道36号(重庆大厦木屋地库26号铺); 香港上环干诺道中168-200号信德中心3楼304D号铺
6. 其他冰屋和餐厅推荐
@芝麻老公_云健
民生冰室:最著名的是咸蛋蒸肉饼
澳门茶餐厅:葡式蛋挞很正宗,猪排包、咖喱牛腩也很正宗。
龙景轩:全球唯一米其林三星级中餐厅,但订位难
面包店,面包店
@小香的美食书
对于喜爱蛋糕、蛋挞、蛋糕的人来说,香港简直就是美食天堂。 在这里,总有几家美味可口的餐厅能够俘获你的味蕾。
1.太平关西餐厅百年老店余云祥
这是一家历史悠久的港式西餐厅,但最初开在广州沙面,二战后迁至香港。 这里最值得尝试的是甜点Soufflé,质地非常松软。
@艾尔维斯
@小仙RON蓉蓉
推荐食物:舒芙蕾
地址:(中环店)香港岛中环士丹利街60号; (尖沙咀店) 九龙尖沙咀加连威老道40号
2. 泰昌饼家最传统最美味的港式蛋挞
说起港式蛋挞,很多人都不陌生。 香港最传统、最美味的蛋挞当属泰昌饼家。 这家老店已经营业了半个世纪,每天仍然有很多人排队等待购买蛋挞。
@海丝特
推荐美食:沙翁、糕点蛋挞
坐标:万牌发街35号地下(据说中环总店最好); 湾仔庄士敦道74-80号地下2号铺(湾仔店); 九龙湾伟业街33号德福广场一期P24-25号铺(九龙湾店)
3. 恒香老婆饼是香港最著名、最美味的老婆饼。
老婆饼也是香港家喻户晓的美食,而香港最古老、最著名、最美味的老婆饼就是恒香的。 如果去元朗,一定要去恒乡的元朗总店。 那里的老婆饼都是现做现卖的。 热腾腾的糕点让你唇齿留香。
坐标:新界元朗大马路64-66号。 新界元朗富彩34号地下九龙、港岛及新界亦有分店。
4.茶卡藏在上环的文庆茶馆。
首先推荐茶家的抹茶芝士蛋糕,简直太好吃了! 另一种不容错过的甜点是马沙拉茶。 这款来自印度的奶茶融合了多种异国风味,毫无违和感。
推荐食物:抹茶芝士蛋糕、马沙拉茶
坐标:香港岛中环太平山街18号B铺
5. 其他点心店推荐
@牛排莓你
极品面包蛋糕:紫薯蛋挞、紫薯大福是很多人的美食。
点点心DimDimSum:这家可爱的小猪店去了康熙,深受爱美人士的喜爱
Pie&Tart:必须推荐鲜奶挞和紫薯蛋挞,好吃又解腻。
东海堂:一家很受留学生欢迎的良心面包店。 红糖卷和拿破仑味道很正宗。
甜点、糖水
无论是已成为街坊生活一部分的老字号本地甜品店,还是知名连锁品牌许留山及满记甜品,香港的甜品及甜品都是你来香港不可错过的甜品。香港。
1. 翠园甜品怀旧中式甜品店
这是一家传统的老式甜品店。 店面不大,干净整洁,价格也实惠。 我强烈推荐他们的腰果酱,但是因为腰果比较贵,所以只有周六才有。 其他的鲜奶炖核桃糊、鲜奶炖大凉也很不错。
推荐食物:腰果酱
坐标:香港岛北角北角道13号地下
2.丛嫂私人甜品刘德华最喜欢的甜品店
相比满记和许留山,丛嫂私房甜品在游客中知名度不高,也很少得到专家推荐,但确实是一家非常精致、口碑不错的甜品店。 天王刘德华也爱吃这家店的甜品。
@小香的美食书
推荐:榴莲水晶珠、龙眼椰子冰、草莓椰子西米、杨花蜜、芒果豆腐花
坐标:香港岛铜锣湾耀华街11号地下G28号铺; 将军澳运亨路1号新都会一期地下G28号铺
3. 北角李强记的小鸡蛋仔很好吃
你是否知道,鸡蛋仔是香港百佳美食中排名第一的,而“北角李强记”是来香港最不能错过的鸡蛋仔店。 其中总店的味道是最正宗的。
坐标:香港岛北角英皇道492号(总店)
4. 义顺牛奶公司正宗美味的双皮奶
这里最受欢迎的是甜品,尤其是正宗美味的双皮奶。 而且人均价格不到40港元,游客也不多! 在这里,你可以点一碗丝滑的双皮奶,度过一个安静的午后。
推荐食物:双皮奶
坐标:太子西洋菜南街244号(太子分行); 铜锣湾骆克道506号地下(铜锣湾分行); 油麻地弥敦道513号地下 (油麻地弥敦道513号地下); 佐敦道毕力金街63号地下(佐敦店)
5.松记糖水是香港最著名的糖水店。
在佐敦,如果你只能选择一家最便宜、品质最好的甜品店,那一定是松记了。 这是香港一家老字号的糖果店。 即使是深夜,依然可以看到店门前排着长长的队伍。 队列中,既有因名声而来的食客,也有习惯睡前吃一碗甜品的邻居。
推荐美食:杨枝甘露、芒果大理石豆腐花、幻彩珍珠
坐标:香港九龙(佐敦)白加士街23号地下
人均:15至30HKD
6. 其他甜品/糖水店推荐
@好会装
发记甜品:榴莲爱好者不可错过这里的榴莲甜品系列
佳佳甜品:2016年米其林推荐的街头小吃,非常正宗的港式甜品店
甜品馆:香港学生的甜品花园,实惠又美味
早茶
除了著名的莲香楼,香港还有很多早茶场所可供选择。 光是点上几样小吃,就可以让人从早茶喝到早午餐,悠闲地度过一个悠闲的早晨。
1、莲香楼是一家充满人情味的百年老店。
这家百年老店,手艺精湛。 无论是早茶、午市还是晚市,总是挤满了熙熙攘攘的食客。 有人说,莲香楼卖的不是服务,也不是环境,而是美食本身,以及温暖的人情温情。
@早午餐分享
推荐食物:莲蓉包子、叉烧饭、糯米鸡、八宝鸭、麻辣饼、棉花鸡等。
坐标:中环威灵顿街160-164号
人均:40HKD至100HKD
2.添好运,全球最实惠的米其林一星点心店
添好运是一家由一位非常优秀的厨师开设的餐厅。 米其林一星的价格虽然贵,但价格却很便宜,每人只需港币50元。 因为好吃又不贵,旺角店常年排长队,但深水埗店人就少得多。
@oipjjkjjhkjk
推荐美食:酥油皮叉烧包、晶莹虾饺、古早糯米鸡、肠粉、枸杞桂花糕
坐标:香港西九龙海庭道18号奥海城二期地下G72号铺(奥运站D出口)深水埗福荣街9-11号
营业时间:10:00-22:00
3.新兴是一家低调的正宗港式美食店,专为新兴吃货而设。
如果你问香港人哪家早茶店最正宗,他们可能不会推荐你去莲香楼或添好运这些总是爆满的地方,而是推荐你去那些名气不大但味道很正宗的新兴餐厅。品尝。 这家店不大,但是生意太好了,经常需要拼桌。
@潇家小米
推荐食物:炸牛奶、流沙包
坐标:西环士美菲路8号美辉大厦地下
营业时间:凌晨 3 点至下午 4 点
4.坦岛192层酥皮蛋挞很好吃
很多人因电影《轩尼诗满月》而认识位于湾仔轩尼诗道的探岛咖啡店(分店)。 这家名为“咖啡店”的店本质上是一家茶餐厅。 这里的蛋挞又甜又脆,非常好吃。
坐标:湾仔轩尼诗道176-178号地下及阁楼
5、米粒麻雀虽小,五脏俱全。
正如它的名字一样,这家店虽小,但里面的点心风格却是“虽小却一应俱全”。 这里的港式早茶很有特色,叉烧包和蘑菇包都很不错,价格也很实惠。
@oipjjkjjhkjk
坐标:香港九龙红磡黄埔街24号地下D铺
6、香港大学生最喜欢的早茶店周记
这家早茶店很受香港大学生欢迎。 绝对是美味又实惠。 周集最值得吃的就是流沙西吐司,而且味道几乎每次都会变。
@牛排莓你
坐标:西环西营盘水街同利大厦地下H1号铺
红烧肉
在香港,有一些特别的“茶餐厅”——烧烤店。 他们不仅主营烤肉,还在茶餐厅里出售各种餐点。 经常人满为患,供大于求,足见香港人对烤肉的喜爱。
1. 再兴烧烤店是香港最著名的烧烤店
这家香港知名粤式烧烤店被香港旅游发展局评为“红牌餐厅”。 Chua Lam甚至形容其叉烧是香港最好的。 店外就能看到再兴的醒目的招牌,但里面却非常拥挤。 不过,来这里买叉烧的人还是络绎不绝。
美食推荐:要半肥半瘦的叉烧,最香。
坐标:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
Tips:尽量避开12:30-14:00的就餐时间。 此外,周末和公共假期商店不营业。
2.在红星食堂吃正宗的煲仔饭
这家经营了近半个世纪的老店,被称为“煲仔饭鼻祖”,但现在庙街仅存10余家餐馆。 炉子上摆着一排排小陶罐,里面翻滚着雪白的米饭,肉质混合着米饭的香味,淋上特制的酱油。 这才是真正的煲仔饭啊!
@米拉亚
推荐食物:排骨煲仔饭、鲣鱼猪骨粥、潮州蚝饼
坐标:油麻地庙街10号
营业时间:下午4点30分至凌晨3点
3.其他烧烤店推荐
强记烧肉:米其林推荐餐厅,湾仔区上班族最爱之一(另一家是再兴烧肉)
深井真记烧鹅:非常有名的烧鹅店,在内地有很多分店,但还是旺角最正宗的。
特色小吃
香港的小吃实在是太多了。 无论是街头的流动摊位,还是人流密集场所的小店,每次都能找到新的、新的口味。
1. 飞姐小食店是香港最著名的小食店
香港的小吃有上千种,其中最受游客欢迎的就是飞姐小食店。 几乎每个来香港吃卤水的人,一定会在旺角寻找这家餐厅。 远远望去,是排队最密集的一个。
推荐美食:卤水小吃,生肠、腰子、猪耳朵、墨鱼等都很酥脆。
地址: 旺角登打士街55号4A号铺
2、富豪冰淇淋车的动人风景
在旺角和维多利亚港附近,经常可以看到流动冰淇淋车。 它们就像香港的一道风景,流淌在街头。 雪糕车的甜筒充满鲜奶风味,口感滑爽,外皮酥脆,价格只需8、9港元。
推荐食物:软冰淇淋、果仁甜筒、莲蓉杯、宝橙冰
坐标:邻近旺角及维多利亚港
3.共和豆厂百年老豆,味道醇厚
公和品豆在香港有多家分店,其中历史最悠久的无疑是深水埗分店。 如果逛累了,不妨来这里喝杯豆浆,休息一下。 嘴里有黄豆的香味,看到的是纸石墙。 它既令人愉快又令人怀念。
@弱弱酱
美食推荐:豆腐、豆浆、炸酿豆腐、炸酿豆腐、腐乳。
坐标:九龙深水埗北河街118号
4.合泰小食有全香港最美味的肠粉。
这也是一家从早到晚都有人排队的餐厅。 很多香港美食节目也推荐过这家店。 这里的肠粉滑嫩有嚼劲,米饭香喷喷的。 再加一点酱油、甜酱或者芝麻酱,那就更美味了。
@蓝影
@imiyang
坐标:深水埗桂林街121号地下
5.其他街头美食推荐
@陈典
鱼蛋、鸡蛋仔、炸大肠、碗翅、牛杂、便利店的脆皮鱼皮、维他奶……
面条
说到香港的面条,就不得不提馄饨面、鱼蛋面、竹筒面……此外,在香港,还可以吃到非常正宗的日本拉面。
1. 九记牛腩 香港最著名的牛腩餐厅
九吉牛腩中午12点30分才开业,但很早,就吸引了食客或老顾客在店门前排队。 这里的牛腩肥大,酥烂,在唇齿间慢慢融化。 搭配白萝卜简直就是美味。
@仙人波
推荐食物:清汤牛腩、咖喱牛腩
坐标:中环歌赋街21号地下(只收现金)
营业时间:周一至周六12:30至22:30,周日及公众假期休息
2. 永华面馆的米其林一星竹筒面
这是香港仅存的三间竹筒面馆之一。 已经营业60多年了,还是米其林一星餐厅! 这里的汤底是用鲨鱼骨熬制的。 当你吃这里的面条时,你会体会到什么叫“好吃到不留渣”。
@RF淡水海边JM
推荐食物:虾云吞面、桑吉茶、陈皮红豆沙
坐标:中国香港轩尼诗道89号(近湾仔地铁站)
营业时间:中午12点至次日5点
3. 詹在记只做三种面
沾在鸡是米其林推荐的“十大当地美食”之一,而且价格非常实惠。 这家店只卖三种面:馄饨面、鲮鱼丸面和鲜牛肉面,但依然很受欢迎。 您可以将三种类型组合起来制作至尊三宝面或将其加倍。
@huKe大xia-99
坐标:香港中环威灵顿街98号地下(中环站D2出口,有多家分行)
营业时间:上午 10 点至晚上 9 点
4. 港式馄饨的经典代表——智记馄饨
说到港式馄饨,就不能不提到智记。 除了馄饨,这里的蟹黄粥、牛腩面、鲮鱼丸也很好吃。 但他们的饮料味道很一般。 当然,如果你喜欢喝板蓝根,你可能会觉得它很好喝。
坐标:香港岛铜锣湾波斯富街84号地下(近时代广场)
5.一兰拉面,一个人就能吃到正宗的日本拉面
几乎所有知名日本餐厅都在香港设有分店,而营业至深夜的拉面店更是不少夜猫子的最爱。 香港的这家一兰拉面是除了日本以外亚洲地区唯一的分店。 当你在这里吃上一碗浓郁的猪骨拉面,你就会明白,这就是博多汤面的味道。
@粘小狐狸
推荐:一兰拉面、半熟咸蛋、限定豆腐甜品
坐标:香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下H及I号铺
6. 其他面店推荐
@凯小邦
味记咖啡面:隐藏在深水埗的最佳猪肉面
南麂面:特色是可以自己选食材,想吃什么就选什么。
海豚王:香港唯一能与一兰拉面媲美的日本拉面是海豚王。
小吃摊
香港人爱吃夜宵,晚上12点后路边的大排档依然灯火通明。 晚上,约上三五好友,一起吃小菜,喝冰镇啤酒,融入当地生活的感觉很轻松。
1.胜香园经典美味的港式大排档
这是一个幸存下来的难得的美味经典大排档。 它位于九极的正对面。 余文乐曾在网上晒出盛向远吃“切童”的照片,欧阳英吉也在书中谈到了这家餐厅。
推荐食物:奶汁、柠檬蜜酥、柠檬酥、加椰酥、茄子牛肉面、茄子牛肉面、番茄鸡蛋面等。
坐标:九记牛腩对面(中环歌赋街21号)
2.锦记大排档让您体验最都市、最港式的生活。
天气好的夜晚,约上三五好友,到锦记大排档点上铁板鸡,喝上几杯冰镇啤酒,大概是很多香港人的日常。
推荐菜品:铁板鸡、麻辣鱿鱼、干炒牛肉河
地址:红磡老龙坑街16-18号地下
3. 其他小吃摊推荐
@红色丶一生
事实上,大排档给人一种轻松治愈的感觉,有一种轻松融入当地的感觉,又不会太死板于商店。
地铁站附近的食物分配
地铁站附近的食物分配
您对香港食品还有什么其他建议?